Evelyn Plank ist seit vielen Jahren Schauspielerin, unter anderem als langjähriges Ensemblemitglied am Münchner Volkstheater unter Ruth Drexel.

Sie begann ihre Dozententätigkeit 2008 an verschiedenen Münchner Schauspielschulen und leitete 2008-2011 das Vorsprechrollentraining im Theater Halle 7.

Zur selben Zeit entstanden erste Regiearbeiten, darunter die Eigenproduktion „FRAUEN.ECHTZEIT“.

Ab 2009 absolvierte sie eine Ausbildung für Alexander-Technik in München und Nijmegen/Holland, und entwickelt seit 2012 zahlreiche Workshops im In- und Ausland!